- À base de quoi est fait le dulce de leche ?
- Caramel
- Lait
- Chocolat
- Quel dessert anglais est traditionnellement servi à Noël en Grande-Bretagne?
- Le plum pudding
- Le crumble
- Le carrot cake
- Comment s’appelle le biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de gâteaux comme le moka, le fraisier et la Forêt noire?
- Mousseline
- Génoise
- Ganache
- Quel type de moule doit-on utiliser pour cuisiner un gâteau au fromage?
- Un moule à charnières
- Un moule à cannelé
- Un moule marguerite
- De quel pays est originaire la confiserie boule de Mozart ?
- Allemagne
- Autriche
- Pologne
- Lequel de ces défauts est aussi un gâteau feuilleté?
- Médisance
- Caprice
- Jalousie
- Je suis un dessert qui porte ce nom parce que, jadis, on me cuisait deux fois pour augmenter ma durée de vie.
- Un biscuit
- Un quatre-quart
- Une galette
- Quel fruit entre dans la composition de la tarte bourdaloue ?
- La pomme
- La prune
- La poire
- De quel fruit le douillon normand est-il traditionnellement garni ?
- Poires
- Caramel
- Chocolat
- Ce dessert aurait été ainsi nommé par un roi de Pologne, car sa forme évoque la représentation d'une vieille paysanne enveloppée dans ses vêtements d'hiver.
- Poire Belle-Hélène
- Clafoutis
- Baba au Rhum
A table les gourmands !
- Dibuat 09/09/2020
- Diterbitkan 09/09/2020
- Diubah 09/09/2020
- Kesulitan Rata-rata
- Pertanyaan 10
- Tema Keahlian memasak
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