Cuisine du monde

84 pemain
  1. De quelle origine est le couscous ?
    De quelle origine est le couscous ?
    • Arabe
    • Berbère
    • Touareg
  2. En Afrique de l'Ouest, qu'est-ce que le mafé ?
    En Afrique de l'Ouest, qu'est-ce que le mafé ?
    • Une sauce à base de feuilles de manioc
    • Un plat de graines de mil
    • Une sauce à base de pâte d'arachide
  3. De quoi est composée la pasta alla putanesca ?
    De quoi est composée la pasta alla putanesca ?
    • De tomates, d'olives noires, de câpres et d'anchois
    • De tomates, de poitrine fumée et d'oignons
    • De poitrine fumée, d'oeufs et de poivre
  4. Le poke bowl est à la mode. Mais d'où nous vient-il ?
    Le poke bowl est à la mode. Mais d'où nous vient-il ?
    • De Tahiti
    • De Hawaï
    • De Nouvelle-Zélande
  5. Aux États-Unis, le gumbo est un plat traditionnel...
    Aux États-Unis, le gumbo est un plat traditionnel...
    • Louisianais
    • Californien
    • Texan
  6. Comment se nomme la célèbre panse de brebis farcie écossaise ?
    Comment se nomme la célèbre panse de brebis farcie écossaise ?
    • Le shaggis
    • Le mashis
    • Le haggis
  7. Les pâtes, c'est italien... mais quelle est leur histoire ?
    Les pâtes, c'est italien... mais quelle est leur histoire ?
    • Elles ont été inventées par un meunier de la région de Naples
    • Elles ont été créées pour les repas de l'empereur Néron
    • Elles ont été rapportées de Chine par Marco Polo
  8. Qu'est-ce que le kimchi coréen ?
    Qu'est-ce que le kimchi coréen ?
    • Des légumes fermentés
    • Une sorte de barbecue
    • Un plat de poulpes à manger vivants
  9. Qu'appelle-t-on "asado" en Argentine ?
    Qu'appelle-t-on "asado" en Argentine ?
    • Un ragoût de mouton
    • Un plat de patates
    • Un barbecue
  10. Au Brésil et au Portugal, la feijoada, très populaire, est composée de...
    Au Brésil et au Portugal, la feijoada, très populaire, est composée de...
    • Porc et haricots noirs
    • Poulet et maïs
    • Poisson et riz
Le couscous vient d'être reconnu comme patrimoine immatériel de l'Unesco. Révisez vos classiques de la world food !
  • Dibuat 27/12/2020
  • Diterbitkan 27/12/2020
  • Diubah 27/12/2020
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  • Pertanyaan 10
  • Tema Keahlian memasak

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