- Quelle proposition désigne un biscuit fait d’amandes effilées, d’écorces de citron et d’orange confites, de miel et de chocolat ?
- Le laurentin
- Le corentin
- Le florentin
- Le clémentin
- Quelle proposition désigne un dessert fait d'une crêpe accompagnée d'une sauce à base de sucre caramélisé et de beurre, de jus et de zestes de mandarine, et de curaçao ?
- La crêpe Ginette
- La crêpe Georgette
- La crêpe Lucette
- La crêpe Suzette
- Quelle proposition désigne une galette faite de couches alternées de rondelles de pommes de terre et de beurre clarifié, qui peut servir d'accompagnement aux viandes grillées ?
- Les pommes Dona
- Les pommes Anna
- Les pommes Tina
- Les pommes Léna
- Quelle proposition désigne un dessert fait d'une poire pochée dans un sirop, nappée de chocolat chaud et accompagnée de glace à la vanille ?
- La poire Belle-Solène
- La poire Belle-Hélène
- La poire Belle-Irène
- La poire Belle-Mylène
- Quelle proposition désigne une sauce faite de bouillon de viande, oignons hachés, beurre, farine, vin blanc, vinaigre, moutarde, sel et poivre, qui peut être utilisée pour accompagner les viandes grillées, les œufs pochés et le merlu ?
- La sauce Robert
- La sauce Norbert
- La sauce Albert
- La sauce Gilbert
- Quelle proposition désigne un petit gâteau bombé, en forme de coquille, dont la pâte est moelleuse et parfumée ?
- La violine
- La madeline
- La violaine
- La madeleine
- Quelle proposition désigne un dessert moulé fait de biscuits à la cuillère, dont le centre peut être garni de crème et de fruits disposés en couches alternées ?
- La charlotte
- La charline
- La paulette
- La pauline
- Quelle proposition désigne un gâteau fait d'une base de pâte feuilletée, bordé de petits choux fourrés de crème pâtissière et nappés de caramel, et garni au centre de crème Chantilly ?
- Le saint-barnabé
- Le saint-andré
- Le saint-honoré
- Le saint-hervé
- Quelle proposition désigne une plante aromatique aux fleurs blanches ou roses, également appelée « origan des jardins », utilisée en cuisine pour parfumer de nombreux plats tels que les pizzas, les soupes et les ragoûts ?
- La germaine
- La marjolaine
- La ghislaine
- La yolaine
- Quelle proposition désigne une sauce faite de bouillon de viande ou de poisson, concentré de tomates, beurre, farine, lait, sel et poivre, qui peut être utilisée, selon le bouillon choisi, pour accompagner les volailles et les crustacés ?
- La sauce Éléonore
- La sauce Cléore
- La sauce Flore
- La sauce Aurore
Dans ce quiz gourmand, vous devrez choisir les réponses qui correspondent aux descriptions faites dans les questions. Pour vous aider, chaque question est illustrée par une photo. Un quiz qui vous mettra l'eau à la bouche !
- Dibuat 19/10/2024
- Diterbitkan 19/10/2024
- Diubah 19/10/2024
- Kesulitan Rata-rata
- Pertanyaan 10
- Tema Keahlian memasak
Anda memiliki pilihan antara 3 jenis desain:
- Oranye
- Biru
- Light
| Pos. | Pemain | Skor | Chrono | Tanggal |
|---|
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