Spécialités culinaires européennes

1. Au petit déjeuner, les Belges aiment tremper dans leur café un pain sucré aux raisins appelé...

a Spéculoos

b Cramique

c Couque

2. Les fameux "pastéis de nata" de Lisbonne sont...

a Des petits flans

b Des gâteaux au rhum

c Des beignets de morue

3. De quel pays vient le goulasch, plat aujourd’hui traditionnel dans toute l’Europe de l’Est ?

a De Roumanie

b De Hongrie

c D'Allemagne

4. Comment s’appelle l’entrée grecque à base de yaourt, concombre et ail ?

a Tzatzíki

b Tarama

c Ktipiti

5. Les Britanniques raffolent des "pickles", de quoi s’agit-il ?

a Un mélange de chou et de carottes à la crème

b Des sauces indiennes sucrées-salées

c Des légumes marinés dans du vinaigre

6. La "tortilla de patatas" est un plat...

a Toscan

b Crétois

c Andalou

7. A Berlin, dans la rue, les gens aiment manger de la saucisse avec une sauce...

a Mayonnaise/piment

b Mayonnaise/curry

c Ketchup/curry

8. Le lampuki est un poisson très populaire dans la cuisine...

a Sicilienne

b Maltaise

c Chypriote

9. Où fabrique-t-on le fromage appelé gouda ?

a En Suisse

b En Italie

c En Hollande

10. La pizza alla napoletana (à la napolitaine) comprend...

a Des saucisses

b Des fruits de mer

c Des anchois