1. Quel fruit a-t-on utilisé pour décorer ce joli gâteau ?
a Une goyave
b Un kaki
c Un kiwi
2. A base de quels fruits réalise-t-on cette tarte nommée "conversation" ?
a Noix
b Amandes
c Pistaches
3. La recette de ce civet de sanglier est une grande "classique", quel fruit est indispensable à la réalisation de sa sauce ?
a Groseille
b Orange
c Olive
4. Quel fruit peut entrer dans la composition de ce confit sur lequel sont disposés les triangles de foie gras ?
a Oignon
b Figue
c Framboise
5. Voici un cake, à quel fruit correspondent les tâches vertes que nous voyons ?
a L'olive
b L'angélique
c La pistache
6. Quel est le nom de ces rochers à base de noix de coco ?
a Des boules de neige
b Des oranais
c Des congolais
7. Outre la poudre d'amandes, quel fruit entre dans la composition du calisson d'Aix ?
a Orange
b Melon
c Mandarine
8. Quel est ce mets qui vous est présenté ?
a Du canard aux figues
b Du lapin aux olives
c Du lapin aux pruneaux
9. Quelle est cette recette provençale à base d'olives, dont on tartinera volontiers des croûtons ?
a L'anchoïade
b Le caviar d'olivettes
c La tapenade
10. Quel est le nom de ce dessert fait à base de gênoise, de crème et des fruits figurant sur la photo ?
a Fraisier
b Framboisier
c Bavarois
