1. La musculine est une spécialité composée de viande de bœuf, de confiture et de miel. Ou peut-on la déguster ?
a Dans l'Ain
b Dans l'Hérault
c Dans l'Isère
2. Le rougail saucisses est un plat typique de...
a La Martinique
b La Corse
c La Réunion
3. Le cassoulet est une spécialité régionale du...
a Pays Basque
b Limousin
c Languedoc
4. Dans quel restaurant faut-il se rendre pour manger un bon fricassé de cochon accompagné de couac ?
a Un restaurant normand
b Un restaurant corse
c Un restaurant guyanais
5. L'omelette de la mère Poulard est un plat facile et rapide à préparer. D'où est-elle originaire ?
a De Bretagne
b De Normandie
c De Picardie
6. Le salmis de palombe est préparé à partir de pigeons ramiers migrateurs. De quelle région vient ce mets ?
a Du Sud-Ouest
b Du Centre
c De l'Ile-de-France
7. Pour goûter à un vrai matoutou de crabe, vous devez envisager de vous rendre...
a à Saint-Pierre et Miquelon
b En Nouvelle-Calédonie
c En Martinique
8. Le roncin est un plat de fromage cuit avec des œufs battus et accompagné de pommes de terre. Ou peut-on en déguster ?
a Dans les Vosges
b Dans les Pyrénées
c Dans le Jura
9. La flaugnarde, ou flognarde, est une spécialité originaire...
a Des Ardennes
b Du Limousin
c De Savoie
10. Les biscuits secs et sucrés, appelés canistrelli, sont typiques...
a Du Nord-Pas-de-Calais
b De Provence
c De Corse
11. La célèbre liqueur Grand Marnier, à base de cognac et d'oranges, a été créée en 1880 à Neauphle-le-Château. Dans quelle région ?
a Champagne
b Ile-de-France
c Normandie
12. Où peut-on déguster les bonbons appelés anis de Flavigny ?
a Dans le Val de Loire
b En Champagne
c En Bourgogne
13. Où peut-on déguster une vrai soupe au pistou ?
a En Normandie
b En Provence
c En Bretagne
14. La patranque, spécialité à base de pain et de tome fraîche, est un plat traditionnel du...
15. De quelle région le waterzooï de poulet est-il une recette typique ?
a Le Nord-Pas-de-Calais
b L'Alsace
c La Lorraine
