1. À partir de quel cépage le Beaujolais est-il fabriqué ?
a Pinot noir
b Gamay
c Grenache noir
2. À quel degré Celsius sert-on un vin chambré ?
3. Quel est l'ingrédient de base de la vodka ?
a La baie de genièvre
b Le sucre de canne
c La pomme de terre
4. Traditionnellement, avec quel alcool flambe-t-on les crêpes Suzette ?
a Le Grand Marnier
b Le rhum
c Le cognac
5. Comment appelle-t-on la substance qui provient des pépins et des rafles du raisin dans le vin rouge ?
a Les glucides
b L'alcool
c Le tanin
6. Quel cocktail est composé de tequila, triple sec et jus de citron vert ?
a Long Island Iced Tea
b Daiquiri
c Margarita
7. En Italie, comment appelle-t-on une eau-de-vie de marc ?
a Grappa
b Limoncello
c Absinthe
8. Avec quoi fait-on la tequila ?
a Le cactus
b L'agave
c La canne à sucre
9. Quel pourcentage d'alcool retrouve-t-on dans le cocktail appelé Shirley Temple ?
10. Quel alcool entre dans la composition du Pineau des Charentes ?
a Le whisky
b Le gin
c Le cognac
